Йод

Альманах

Як обрати йод

Спершу подивіться, скільки мікрограмів йоду дає одна порція: тут є банки на 150, 225 і 1000 мкг. Потім на джерело. Йодид калію дозується точно, а вміст йоду в ламінарії залежить від сировини, тож добре, коли на етикетці вказано саме кількість йоду, а не лише вагу водоростей. Комплекси для щитоподібної залози часто містять ще селен, цинк, тирозин і ашваганду.

Речовини в альманасі
I53Йод
ЙодЙод потрібен щитоподібній залозі для синтезу гормонів T3 і T4, які задають темп обміну речовин. Нестача йоду найнебезпечніша під час вагітності, а надлишок, зокрема з до…Читати в альманасі

Йод: як обрати добавку і не перебрати дозу

Йод потрібен щитоподібній залозі, щоб виробляти гормони тироксин і трийодтиронін, які регулюють обмін речовин. Сам організм йоду не створює, тому він має надходити з їжею: з морської риби й морепродуктів, молочних продуктів, яєць і йодованої солі. Добавки з йодом обирають ті, хто мало їсть таких продуктів або не користується йодованою сіллю. EFSA вважає достатнім для дорослих 150 мкг на добу, американська норма така сама, а під час вагітності й годування груддю вона зростає до 220 і 290 мкг.

Форматів у категорії три. Перший: таблетки й капсули з ламінарії (kelp), тобто сушених бурих водоростей. Йод у них природного походження, але, як зазначає Інститут Лайнуса Полінга, його вміст у водоростях сильно коливається, тому Американська тиреоїдна асоціація радить жінкам, які годують груддю, обирати йодид калію. Надійні виробники пишуть точну кількість йоду: у NOW Foods це 150 мкг з органічної ламінарії в таблетці. Другий формат: рідкий йод. Liquid Iodine Plus від Life-Flo містить йод і йодид калію, три краплі дають 150 мкг, їх розводять у склянці води. Третій: поєднання, як Sea-Iodine від Life Extension, де є ламінарія, фукус і йодид калію, або банки, де йод додано до вітамінів D3 і K2.

На етикетках трапляються дози від 150 до 1000 мкг на порцію. 150 мкг відповідає добовій нормі, 225 мкг дають таблетки з ламінарії й комплекс Thyroid Energy від NOW Foods. Капсула Sea-Iodine на 1000 мкг уже перевищує верхню межу EFSA для дорослих: 600 мкг на добу з усіх джерел разом. Американська межа вища, 1100 мкг, але людей з хворобами щитоподібної залози, за даними Інституту Лайнуса Полінга, вона може не захищати: вони чутливіші до йоду. Високі дози варто погоджувати з ендокринологом.

Комплекси для щитоподібної залози, крім йоду, містять селен, цинк, мідь, L-тирозин і рослинні екстракти, як ашваганда в Thyroid Energy. NOW Foods не рекомендує цей комплекс під час вагітності й годування груддю і радить порадитися з лікарем тим, хто приймає препарати для щитоподібної залози. Інститут Лайнуса Полінга описує й інші взаємодії: йод разом з тиреостатиками (тіамазол, пропілтіоурацил) підвищує ризик гіпотиреозу, так само діє тривалий прийом літію, а аміодарон сам містить багато йоду.

На етикетці шукайте рядок Iodine з кількістю в мікрограмах і джерелом у дужках: from kelp або from potassium iodide. Якщо вказано тільки вагу ламінарії в міліграмах, дозу йоду визначити не вийде. Порахуйте й інші джерела: йод є в більшості мультивітамінів, і разом можна непомітно вийти за межу. У категорії представлені Solaray і Life Extension, а також Life-Flo, NOW Foods, Swanson, Nature's Plus, KAL і Nature's Way.