Клітковина

Псиліум це лушпиння насіння подорожника яйцеподібного (Plantago ovata). Воно складається переважно з розчинної клітковини, яка у воді набухає й утворює гель. Псиліум купують, коли в раціоні бракує клітковини з овочів, бобових і цільнозернових продуктів, і для підтримки регулярної роботи кишечника. Крім псиліуму, у категорії є глюкоманан, яблучний пектин, хітозан, яблучна клітковина і пребіотичні суміші в порошку та жувальних цукерках.

Порошок і капсули сильно відрізняються за кількістю. NOW Foods для порошку радить одну рівну столову ложку (9 г, з них 6 г розчинної клітковини) щодня в щонайменше 350 мл води чи соку і випити одразу. У капсулах того ж бренду три штуки по 500 мг дають 1,5 г лушпиння, і їх пропонують приймати два-три рази на день. Тобто капсули зручні в дорозі, але щоб отримати стільки, як у ложці порошку, їх знадобиться багато. На ринку є і цільне лушпиння, і тонко змелений порошок.

Глюкоманан отримують з кореня конжаку. Він набухає дуже сильно, тому NOW Foods пише на етикетці прямо: без достатньої кількості води капсула може розбухнути в горлі й спричинити задуху, а людям з проблемами ковтання чи звуженням стравоходу він не підходить. Яблучний пектин це розчинна клітковина з яблук, у категорії він є в таблетках і капсулах по 500 і 700 мг, а також у поєднанні з псиліумом. Хітозан роблять з хітину панцирів ракоподібних, тому при алергії на морепродукти його не приймають, а NOW Foods радить розводити його з вітамінами A, D, E, K і ліками на чотири години.

Будь-яку клітковину запивають повною склянкою рідини, щонайменше 240 мл, і протягом дня п'ють більше води. Виробники радять починати з невеликої кількості й поступово збільшувати її за кілька тижнів, так легше уникнути здуття й газів. Клітковина може зменшувати всмоктування ліків: MedlinePlus радить не приймати дигоксин, аспірин і нітрофурантоїн у межах трьох годин від псиліуму, а інші препарати теж краще розвести в часі. Якщо колись було утруднене ковтання чи кишкова непрохідність, спершу порадьтеся з лікарем.

На етикетці дивіться на кількість лушпиння чи порошку на порцію і на рядок Soluble Fiber, якщо він є. У комплексних формулах до псиліуму додають пектин, інші волокна, трави чи пробіотики, тому склад таких банок варто прочитати повністю. Найбільше позицій у NOW Foods, Solaray і Source Naturals, також представлені 21st Century, Swanson, My Nutri Week, Pure Gold, Lifeable, Nature's Plus і KAL.