Лютеїн і каротиноїди

Каротиноїди це жовті, помаранчеві й червоні пігменти рослин і водоростей. Лютеїн і зеаксантин накопичуються в макулі, центральній ділянці сітківки, і поглинають до 90% синього світла, тому саме їх найчастіше обирають для підтримки зору. Організм їх не синтезує й отримує з листової зелені, кукурудзи та жовтків. Крім лютеїну, у категорії є астаксантин, лікопін, екстракти чорниці й ягід маки, багаті на антоціани, а також комплекси для очей.

Орієнтиром для доз лютеїну стало велике дослідження AREDS2: до формули з антиоксидантних вітамінів, цинку й міді додавали 10 мг лютеїну і 2 мг зеаксантину на день. Загалом прогресування вікової макулярної дегенерації це не сповільнило, але користь побачили в людей, які мало отримували лютеїну з їжею. На етикетках у категорії трапляється від 10 до 20 мг лютеїну на порцію. Лютеїн буває вільним або у формі ефірів, засвоюються вони приблизно однаково, а сировину зазвичай отримують з квітів чорнобривців.

Астаксантин, червоний каротиноїд з мікроводорості Haematococcus pluvialis, представлений капсулами по 6 мг; EFSA вважає безпечним для дорослих прийом до 8 мг на добу з добавок. Лікопін, пігмент томатів, продається в капсулах по 20 мг. Бета-каротин у комплексах для очей варто перевіряти окремо: у курців дози 20–30 мг на день протягом кількох років підвищували ризик раку легень.

Каротиноїди засвоюються разом із жиром, і, за даними Linus Pauling Institute, вистачає навіть 3–5 г жиру в їжі, тому їх приймають під час їжі. При тривалому прийомі великих доз каротиноїдів шкіра може набути жовтуватого відтінку; це нешкідливо і минає після зменшення дози. Позначка veggie softgels означає м'яку капсулу без желатину, що важливо для веганів.

Комплекси на кшталт Vision Complex чи Eye Formula поєднують лютеїн з іншими речовинами, тож звіряйте їхній склад з рештою ваших добавок, щоб не подвоїти дози. Найбільше позицій у Natural Factors і 21st Century, також є Solaray, Swanson, Sports Research, Pure Gold, My Nutri Week, Lifeable, KAL і Nature's Way.