Пивні дріжджі порошок 454 г Now Foods

Now Foods Brewer's Yeast Powder — це сушені неактивні пивні дріжджі Saccharomyces cerevisiae. Порція 2 столові ложки (16 г) містить 60 ккал, 7 г білка, 5 г харчових волокон, 7 г вуглеводів без цукру, 0,5 г жиру, 46 мг кальцію, 2 мг заліза та 291 мг калію. У банці близько 28 порцій.

Пивні дріжджі утворюються під час виробництва пива: після бродіння їх відокремлюють, висушують на валках і видаляють гіркоту. У них природно є білок і кілька вітамінів групи B. Їх додають у напої, каші та випічку для підвищення поживності.

Дріжджі отримано з ячменю та пшениці, тож продукт містить глютен. Етикетка радить 2 столові ложки на день, тож банки вистачає на 28 днів. Колір може трохи відрізнятися від партії до партії; продукт продають за вагою, а не за об'ємом.