B1

Альманах

Як обрати B1

Спершу визначтеся з формою. Тіамін гідрохлорид або мононітрат по 100 мг це класичний водорозчинний B1, а бенфотіамін по 150 чи 250 мг його синтетичний жиророзчинний попередник з вищою біодоступністю. Перевірте, яку саме речовину і скільки її вказано на капсулу, чи немає в складі інших вітамінів групи B, і який тип капсули: рослинна підходить веганам.

Речовини в альманасі
Вітамін B1 / Тіамін
Вітамін B1 / ТіамінВітамін B1, або тіамін, потрібен клітинам, щоб отримувати енергію з глюкози. Запаси його в організмі малі, тож нестача розвивається швидко, особливо при зловживанні алко…Читати в альманасі

Бенфотіамін чи тіамін: як обрати вітамін B1

Бенфотіамін і тіамін належать до однієї категорії, бо обидва дають організму вітамін B1. В активній формі, тіамінпірофосфаті, він потрібен ферментам, які розщеплюють вуглеводи та амінокислоти з розгалуженим ланцюгом і подають паливо в цикл Кребса. Бенфотіамін створили як синтетичну жиророзчинну похідну тіаміну: в організмі він перетворюється на звичайний B1, а його біодоступність, за даними Інституту Лайнуса Полінга, вища, ніж у солей тіаміну. Його досліджують у зв'язку зі станом нервової тканини при порушеному обміні глюкози.

Добова потреба дорослих у тіаміні невелика: 1,1 мг для жінок і 1,2 мг для чоловіків. У розвинених країнах дефіцит найчастіше пов'язаний з регулярним вживанням алкоголю, який погіршує всмоктування й використання B1. Рівень тіаміну також знижують тривалий прийом петлевих діуретиків, як фуросемід, і дуже великі кількості чаю чи кави, навіть без кофеїну. Сира прісноводна риба й молюски містять фермент тіаміназу, що руйнує B1, але під час готування вона втрачає активність. З їжі тіамін надходить із цільнозернових круп, бобових, свинини та збагаченого борошна.

На етикетках у цій категорії трапляються 100 мг тіаміну в таблетці чи капсулі та 150 або 250 мг бенфотіаміну. Верхньої допустимої межі для тіаміну американська Рада з харчування не встановила, а тривалий прийом до 200 мг на день, за даними Інституту Лайнуса Полінга, не пов'язаний з токсичністю; рідкісні алергічні реакції описані лише при внутрішньовенному введенні великих доз. Для бенфотіаміну орієнтуйтеся на схему, яку дає виробник.

Читаючи склад, звіряйте рядок: Thiamin (as thiamin hydrochloride або mononitrate) означає звичайний тіамін, Benfotiamine означає бенфотіамін. Гідрохлорид і мононітрат це дві найпоширеніші солі тіаміну в добавках. У лінії BioCoenzymated від Source Naturals бенфотіамін подано як коензимну формулу. Якщо ви вже приймаєте B-комплекс, перевірте, скільки B1 він дає: у B-50 це 50 мг, і окремий тіамін може виявитися зайвим.

Найбільші дози бенфотіаміну тут у Life Extension, капсули по 250 мг. Також у категорії Source Naturals, Now Foods, Solaray, Natural Factors і 21st Century, переважно таблетки й рослинні капсули.