Біотин

Альманах

Як обрати біотин

Біотину організму потрібно небагато: адекватне споживання для дорослих EFSA оцінює в 40 мкг на день, а в добавках тут 1000, 5000 і 10 000 мкг. Тому порівнюйте насамперед форму: капсули, таблетки, що тануть у роті, льодяники, рідина чи мармеладки з цукром або підсолоджувачами. І попереджайте лабораторію про біотин перед аналізами крові.

Речовини в альманасі
Вітамін B7 / Біотин
Вітамін B7 / БіотинБіотин (вітамін B7) є кофактором ферментів, що беруть участь в обміні жирів, глюкози й амінокислот. Його купують переважно заради волосся, шкіри й нігтів, хоча дефіцит т…Читати в альманасі

Біотин: як обрати форму і що знати про високі дози

Біотин, або вітамін B7, організму потрібен у мізерних кількостях: американські норми для дорослих становлять 30 мкг на добу, EFSA називає 40 мкг. Він працює коферментом п'яти карбоксилаз, задіяних в обміні жирних кислот, глюкози й амінокислот, і надходить з яєчним жовтком, печінкою, дріжджами, тож явний дефіцит при різноманітному харчуванні трапляється рідко. Купують біотин здебільшого заради волосся, шкіри й нігтів, і в банках тут не десятки мікрограмів, а тисячі.

Щодо доказів варто знати таке. У трьох неконтрольованих дослідженнях 2,5 мг біотину на день протягом кількох місяців покращували стан ламких нігтів, але великих плацебо-контрольованих робіт досі немає. За даними Інституту Лайнуса Полінга, опублікованих досліджень, які б підтвердили користь високих доз для волосся в людей без дефіциту, немає. Ризик нестачі вищий при тривалому прийомі протисудомних препаратів і при звичці їсти сирі яєчні білки: білок авідин зв'язує біотин і не дає йому засвоїтися.

На етикетках трапляються 1000, 5000 і 10 000 мкг на порцію, тобто від 1 до 10 мг. Верхньої допустимої межі для біотину не встановлено, бо токсичності не описано, а дози до 5 мг на день упродовж двох років не давали небажаних ефектів. Практичний ризик інший: біотин спотворює результати деяких лабораторних імуноаналізів, зокрема на тропонін і гормони щитоподібної залози, причому значення можуть бути як хибно високими, так і хибно низькими. Тому перед будь-якими аналізами крові скажіть лікарю чи лабораторії, що приймаєте біотин.

Форми відрізняються зручністю, а не дією. Капсули й таблетки нейтральні на смак, таблетки з позначками Fast Dissolve чи Fast Melt розчиняються в роті без води, є фруктові льодяники, рідкий біотин і жувальні мармеладки. У смакових формах дивіться на цукор, підсолоджувачі й ароматизатори, а в складі деяких таблеток, що тануть у роті, виробник вказує пшеницю. Якщо ви вже приймаєте B-комплекс, перевірте, скільки біотину він дає, щоб не дублювати.

Найбільше позицій у Solgar і Now Foods, також представлені 21st Century, Source Naturals, Swanson, My Nutri Week, Natrol, Puritan's Pride, Lifeable і KAL.