Хром

Хром пиколинат это одна из самых распространённых форм трёхвалентного хрома в добавках. Считается, что хром усиливает действие инсулина, и регламент ЕС 432/2012 разрешает указывать, что он способствует нормальному обмену макронутриентов и поддержанию нормального уровня глюкозы в крови. Вместе с тем в 2014 году EFSA пришла к выводу, что убедительных доказательств незаменимости хрома нет, и норму потребления не установила. В США адекватным потреблением для взрослых считают от 20 до 35 мкг в сутки в зависимости от пола и возраста.

Усваивается хром плохо: из пищи от 0,4 до 2,5%. По данным NIH, разные формы усваиваются схоже, из пиколината около 1,2%, из хлорида около 0,4%, так что явного преимущества одной соли над другой не доказано. Кроме пиколината, бывают полиникотинат, хелаты с аминокислотами и GTF-хром. Название GTF используют и для хрома из дрожжей, и для хелатов, поэтому форму уточняйте в строке состава. Life Extension выпускает Crominex 3+, где хром стабилизирован экстрактом амлы (индийского крыжовника) и шиладжитом. Аскорбиновая кислота усиливает усвоение хрома, а антациды и оксалаты ослабляют.

На этикетках встречаются дозы от 200 до 1000 мкг на таблетку, капсулу или пастилку, и производители в основном советуют одну в день, Swanson вместе с едой и водой. Верхний предел для хрома не установлен ни в США, ни в ЕС из-за нехватки данных. NIH отмечает, что люди с болезнями почек и печени могут быть чувствительнее к большим количествам, и упоминает единичные случаи поражения печени и почек, дерматита и гипогликемии на фоне добавок хрома.

Самый важный вопрос совместимости касается препаратов, снижающих сахар в крови. Хром может усиливать чувствительность к инсулину, поэтому вместе с инсулином, метформином или другими сахароснижающими препаратами растёт риск гипогликемии. Life Extension прямо советует в таком случае проконсультироваться с врачом. Пиколинат хрома, принятый одновременно с левотироксином, снижал его всасывание, поэтому эти препараты разводят по времени. Формула Source Naturals Vanadium with Chromium содержит 200 мкг хрома и 1 мг ванадия, и производитель назначает её только взрослым.

Читая состав, ищите строку Chromium с формой в скобках, например as chromium picolinate, и просмотрите вспомогательные вещества: дрожжи, желатиновая или растительная капсула. Пастилки по 1000 мкг рассасывают во рту, поэтому у них есть вкус, в нашем случае лимонно-малиновый. Хром в категории представлен брендами Source Naturals, Solaray и Swanson, также есть Natural Factors, Solgar, NOW Foods, My Nutri Week, 21st Century и Life Extension.