Глицин

Глицин это простейшая аминокислота, и название он получил от греческого слова «сладкий»: на вкус порошок действительно сладковат. Организм синтезирует глицин сам, поэтому он заменим, но использует его много. Примерно треть аминокислот коллагена приходится на глицин, вместе с цистеином и глутаматом он образует глутатион, а в спинном мозге и стволе мозга работает тормозным нейромедиатором. В головном мозге он вместе с глутаматом участвует в работе NMDA-рецепторов, а ещё нужен для синтеза креатина и гема.

Больше всего исследований глицина как добавки касаются сна. В японских работах люди с жалобами на сон принимали 3 г глицина перед сном и сообщали, что лучше спали и меньше чувствовали сонливость днём; в другом исследовании после нескольких ночей недосыпа уменьшалась усталость. Исследования небольшие, и часть из них поддерживал производитель глицина Ajinomoto, так что выводы пока предварительные. На крысах заметили, что глицин немного снижает температуру тела, и это одно из объяснений его связи с засыпанием.

В категории три продукта. Solgar даёт 500 мг свободного глицина в растительной капсуле и советует одну капсулу дважды в день между приёмами пищи. У Solaray 1000 мг в капсуле, производитель предлагает одну капсулу в день с едой или стаканом воды, между приёмами пищи или перед сном. Порошок Stark Pharm в банке 250 г удобен, когда нужна доза в граммах: его растворяют в воде, а порцию отмеряют мерной ложкой по этикетке. Порошок без вкусовых добавок имеет сладковатый вкус, так что его легко развести в воде или чае.

Глицин обычно хорошо переносится, изредка описывают тошноту, дискомфорт в желудке и сонливость. Поскольку он сам может вызывать сонливость, учтите это, если принимаете снотворные или успокоительные препараты. Глицин может ослаблять действие клозапина, поэтому при такой терапии добавку обсуждают с врачом, а относительно беременности и кормления грудью данных недостаточно. Глицин сочетают с магнием, причём глицинат магния сам содержит две молекулы глицина на атом магния, а также с N-ацетилцистеином: такую пару, GlyNAC, изучают в небольших исследованиях с участием пожилых людей. В категории представлены Solgar, Solaray и Stark Pharm.