Спорт

Спортивное питание в этом разделе разложено по задачам. Протеин и батончики добавляют белка в рацион, креатин и предтренировочные комплексы принимают под тренировку, а аминокислоты, L-карнитин, бустеры тестостерона и жиросжигатели имеют более узкое назначение. Регламент ЕС 432/2012 разрешает связывать со спортивным результатом лишь несколько веществ, и самые прочные позиции среди них у белка и креатина. Поэтому, если вы только собираете свой набор, начинать логично с них.

Протеин бывает сывороточный и растительный. Концентрат сыворотки (на этикетке WPC80) содержит около 80% белка и немного лактозы, изолят очищен глубже, так что белка в нём больше, а лактозы меньше. Для тех, кто не употребляет молочного, есть соевый, гороховый, рисовый белок и веганские смеси из нескольких источников. Сравнивайте не вес мерной ложки, а количество белка в порции, и обратите внимание на подсластители. EFSA признаёт, что белок способствует росту и сохранению мышечной массы.

Креатин моногидрат изучен лучше всех спортивных добавок. По регламенту ЕС 3 г креатина в сутки повышают физическую работоспособность при повторяющихся коротких интенсивных нагрузках, а у людей после 55 лет, регулярно тренирующихся с отягощениями, ежедневный креатин может усиливать влияние тренировок на силу. В разделе есть порошок без вкуса, капсулы, таблетки и смеси с шиладжитом; на этикетках порошка порция обычно 3–5 г.

Предтренировочные комплексы почти всегда построены на кофеине. EFSA считает безопасными для здоровых взрослых разовую дозу до 200 мг и до 400 мг в сутки из всех источников, то есть вместе с кофе, чаем и энергетиками, а уже 100 мг незадолго до сна у некоторых ухудшают засыпание. Для вечерних тренировок есть варианты stim-free без стимуляторов. Бета-аланин в составе часто даёт покалывание кожи, это известная и безвредная реакция. Среди аминокислот есть BCAA, незаменимые аминокислоты EAA, глутамин, таурин, лизин и аргинин. В батончиках и печенье процент в названии показывает долю белка, а sugar free обычно означает полиолы, которые в большом количестве оказывают послабляющее действие.

Бустеры тестостерона в основном содержат трибулус, тонгкат али и горянку. Доказательная база здесь слабая: систематический обзор 2014 года пришёл к выводу, что трибулус как отдельная добавка не повышает тестостерон у людей. В разделе «Жиросжигатели» собраны формулы с кофеином, экстрактом зелёного кофе, CLA, L-карнитином и дигидроберберином; берберин изменяет расщепление многих лекарств, поэтому с рецептурными препаратами его согласуют с врачом. Больше всего товаров в разделе от Myprotein, Pure Gold, NOW Foods, Nutrex, Power Pro и VPLab, также представлены FitWin, Solaray, Life Extension и Source Naturals.