Метаболизм и сахар

Берберин занимает в этой подборке главное место. Это желтый алкалоид из корня барбариса, магонии (орегонского винограда) и других растений, которые давно используют в китайской и аюрведической традиции. В лабораторных работах берберин активирует фермент AMPK, своеобразный датчик энергии клетки. В метаанализах исследований с участием людей с диабетом 2 типа он снижал глюкозу натощак, гликированный гемоглобин и липиды крови, однако, как отмечает справочник MSK About Herbs, многие работы невысокого качества, а эффект небольшой.

Обычный берберин гидрохлорид усваивается плохо, поэтому производители предлагают дигидроберберин, мицеллярные формы вроде LipoMicel, сочетания с куркумином, корицей, гимнемой или пажитником. Дают ли эти варианты лучший результат, у людей почти не сравнивали, поэтому ориентируйтесь на количество самого вещества в порции. Самые частые нежелательные эффекты берберина касаются пищеварения: вздутие, запор или диарея.

Хрома пиколинат составляет одну из самых больших групп. EFSA одобрила утверждение, что хром способствует поддержанию нормального уровня глюкозы в крови и нормальному обмену макроэлементов. Исследования у людей с диабетом 2 типа противоречивы: у одних глюкоза немного снижалась, у других изменений не было. Альфа-липоевая кислота работает коферментом митохондриальных ферментов. Большинство добавок содержит смесь R- и S-форм, отдельно продают R-липоевую кислоту, которую, по данным Института Лайнуса Полинга, организм усваивает несколько лучше. Больше всего ее изучали у людей с диабетической нейропатией.

Джимнема лесная в Индии имеет название гурмар, «разрушитель сахара»: ее гимнемовые кислоты на время приглушают ощущение сладкого на языке. Горькую дыню и инозитол тоже изучают в связи с обменом глюкозы, но данных немного.

Главное предостережение общее для всей подборки. Берберин, хром, липоевая кислота и джимнема могут усиливать действие инсулина и сахароснижающих препаратов, и глюкоза может упасть слишком низко. Берберин к тому же меняет работу ферментов печени, которые расщепляют многие лекарства, в том числе циклоспорин и такролимус. Во время беременности и кормления грудью его не принимают. Если у вас диабет или предиабет, решение о добавках стоит принимать вместе с эндокринологом.