Зрение

Витамины для глаз в основном строятся вокруг лютеина и зеаксантина. Эти желтые каротиноиды накапливаются в макуле, центральной области сетчатки, и образуют ее пигмент, который поглощает синий свет. Организм их не синтезирует, мы получаем их из шпината, капусты кале, кукурузы и желтка. Для добавок лютеин чаще всего экстрагируют из цветков календулы. Самое известное исследование AREDS2 Национального института глаза США изучало формулу с 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина у людей старшего возраста с возрастными изменениями макулы, и многие комплексы повторяют это соотношение. Результаты касаются именно этой группы, а не всех, кто много работает за экраном.

То же исследование объясняет, почему в современных формулах редко встречается бета-каротин. Сначала его включали в состав, но у людей, которые курили, высокие дозы бета-каротина связали с повышенным риском рака легких, поэтому его заменили лютеином и зеаксантином. Если вы курите или курили ранее, выбирайте комплексы без бета-каротина.

Витамин A EFSA связывает с поддержанием нормального зрения: из него образуется родопсин, пигмент, благодаря которому мы видим в сумерках. В подборке есть ретинол в мягких капсулах и сухая форма. Капсула на 10 000 МЕ содержит 3000 мкг ретинола, а это уже верхний допустимый уровень EFSA для взрослых в сутки, поэтому учитывайте витамин A из мультивитаминов. Во время беременности избыток ретинола опасен, и такие добавки обсуждают с врачом. Рибофлавин (B2) и цинк тоже имеют одобренное EFSA утверждение о зрении, как и DHA при условии 250 мг в сутки.

Остальная часть подборки изучена слабее. Черника пользуется славой средства для ночного зрения, но самые тщательные исследования, по данным NCCIH, не нашли такого эффекта у здоровых людей. Астаксантин, красный каротиноид из микроводоросли, изучали в небольших исследованиях утомления глаз. Ликопин и экстракт черники часто добавляют в комплексы как антиоксиданты.

Лютеин, зеаксантин, бета-каротин и витамин A растворяются в жирах, поэтому их принимают с едой, содержащей жир, и именно поэтому многие формы выпускают в мягких капсулах с маслом. Если зрение изменилось внезапно или ухудшается, это повод обратиться к офтальмологу, а не подбирать добавки.