Мака

Мака перуанская (Lepidium meyenii) относится к семейству капустных и растёт только в центральных Андах, на высоте от 4000 до 4500 метров. Съедобная часть похожа на редьку: это утолщённый корень, который в Перу сушат и перед употреблением варят. Там маку издавна едят как обычный продукт и традиционно используют для поддержки выносливости, либидо и фертильности. С теми же целями её выбирают и сегодня, а женщины ещё и в период менопаузы.

Доказательная база пока скромная. Систематический обзор 2010 года нашёл лишь четыре рандомизированных исследования по сексуальной функции, и авторы оценили доказательства как ограниченные. Метаанализ 2022 года не выявил убедительного влияния на концентрацию сперматозоидов. В клинических работах участники обычно получали от 1,5 до 3 г сушёного корня в день в течение нескольких недель или месяцев. Любопытная деталь: в лабораторных исследованиях жёлтая, красная и чёрная мака действовали неодинаково, поэтому некоторые производители указывают разновидность на этикетке.

В категории три типа продуктов, и их легко перепутать. Первый тип: капсулы с порошком корня по 500 мг, для которых NOW Foods рекомендует одну капсулу от одного до трёх раз в день. Второй: концентрированные экстракты. Капсула 500 мг экстракта 4:1 соответствует примерно 2000 мг корня, а таблетки и капсулы по 250 и 300 мг от Source Naturals и Solaray стандартизированы по глюкозинолатам. Третий: порошок NOW Foods, концентрат 6:1, который производитель советует размешивать в воде или напитке по одной ровной чайной ложке в день.

Порошок NOW Foods обозначен как gelatinized, то есть желатинизированный. Название вводит в заблуждение: производитель поясняет, что это вегетарианская обработка, которая убирает из маки крахмал и делает продукт более концентрированным, а животных ингредиентов в ней нет. Это перекликается с традицией, ведь в Андах маку не едят сырой, а отваривают.

Побочные эффекты описывают редко, но о нескольких вещах стоит знать. Memorial Sloan Kettering советует проконсультироваться с врачом людям с гормонозависимыми опухолями, а также беременным и кормящим грудью женщинам, поскольку безопасность для них не подтверждена. Мака может влиять на результаты иммуноанализа тестостерона, так что перед сдачей крови о ней стоит сказать врачу. На этикетке проверяйте, указан ли корень (root), соотношение экстракта и стандартизация, а пометка vcaps означает растительную капсулу. Маку в категории представляют NOW Foods, Swanson, Nature's Way, Source Naturals и Solaray.