Фолат

Фолат, или витамин B9, нужен для деления клеток, синтеза аминокислот и кроветворения. Регламент ЕС также разрешает писать, что он способствует нормальному обмену гомоцистеина, психологической функции и уменьшению усталости. Метилфолат (L-5-метилтетрагидрофолат) является основной формой фолата, циркулирующей в крови. Фолиевая кислота синтетическая, и прежде чем стать активной, она проходит несколько превращений в организме. В разделе есть обе формы.

Метилфолат в добавках чаще всего представлен кальциевой солью Metafolin, зарегистрированной торговой маркой немецкой компании Merck. Дозы на этикетках 400, 800 и 1000 мкг. Наряду с микрограммами американские этикетки указывают DFE, эквивалент пищевого фолата: 1 мкг фолиевой кислоты, принятой с едой, соответствует 1,7 мкг DFE, и так же пересчитывают метилфолат. Поэтому Solgar Folate 1000 мкг обозначен как 1666 мкг DFE, а Optimized Folate от Life Extension как 1700 мкг DFE, хотя в обоих по 1000 мкг метилфолата.

Метилфолат часто выбирают люди с вариантом гена MTHFR, из-за которого фермент работает медленнее. CDC при этом подчёркивает: носители распространённых вариантов, в частности C677T, усваивают все формы фолата, включая фолиевую кислоту, и этот вариант не является причиной от неё отказываться. У людей с генотипом TT уровень фолата в крови при той же дозе в среднем лишь примерно на 16% ниже. Так что выбор между формами чаще вопрос предпочтений, чем необходимости.

Верхняя граница для фолата из добавок 1000 мкг в сутки. EFSA в 2023 году её подтвердила и распространила на суммарное потребление фолиевой кислоты и солей метилфолата. Осторожность связана с B12: большие дозы фолиевой кислоты маскируют анемию при нехватке B12, а неврологические изменения тем временем прогрессируют. Поэтому фолат часто сочетают с B12 или сначала проверяют его уровень. Метотрексат является антагонистом фолата, а длительный приём противосудорожных препаратов снижает уровень фолата, так что при таких лекарствах решение о добавке принимает врач.

Американская служба здравоохранения советует всем женщинам, которые могут забеременеть, ежедневно 400 мкг фолиевой кислоты, а EFSA признаёт, что фолат способствует росту материнских тканей во время беременности. Больше всего фолата в разделе от Solgar, также есть NOW Foods, KAL, 21st Century, Natural Factors, Jarrow Formulas, Life Extension, Source Naturals, Nature's Plus и Swanson. Большинство продуктов в таблетках, а капсулы с пометкой vcaps не содержат желатина.