Биотин

Альманах

Как выбрать биотин

Биотина организму нужно немного: адекватное потребление для взрослых EFSA оценивает в 40 мкг в день, а в добавках здесь 1000, 5000 и 10 000 мкг. Поэтому сравнивайте прежде всего форму: капсулы, таблетки, тающие во рту, леденцы, жидкость или мармеладки с сахаром или подсластителями. И предупреждайте лабораторию о биотине перед анализами крови.

Вещества в альманахе
Витамин B7 / Биотин
Витамин B7 / БиотинБиотин (витамин B7) является кофактором ферментов, участвующих в обмене жиров, глюкозы и аминокислот. Его покупают преимущественно ради волос, кожи и ногтей, хотя дефици…Читать в альманахе

Биотин: как выбрать форму и что знать о высоких дозах

Биотин, или витамин B7, организму нужен в ничтожных количествах: американские нормы для взрослых составляют 30 мкг в сутки, EFSA называет 40 мкг. Он работает коферментом пяти карбоксилаз, задействованных в обмене жирных кислот, глюкозы и аминокислот, и поступает с яичным желтком, печенью, дрожжами, так что явный дефицит при разнообразном питании встречается редко. Покупают биотин в основном ради волос, кожи и ногтей, и в банках здесь не десятки микрограммов, а тысячи.

Относительно доказательств стоит знать следующее. В трёх неконтролируемых исследованиях 2,5 мг биотина в день на протяжении нескольких месяцев улучшали состояние ломких ногтей, но крупных плацебо-контролируемых работ до сих пор нет. По данным Института Лайнуса Полинга, опубликованных исследований, которые подтвердили бы пользу высоких доз для волос у людей без дефицита, нет. Риск нехватки выше при длительном приёме противосудорожных препаратов и при привычке есть сырые яичные белки: белок авидин связывает биотин и не даёт ему усвоиться.

На этикетках встречаются 1000, 5000 и 10 000 мкг на порцию, то есть от 1 до 10 мг. Верхний допустимый предел для биотина не установлен, потому что токсичности не описано, а дозы до 5 мг в день в течение двух лет не давали нежелательных эффектов. Практический риск другой: биотин искажает результаты некоторых лабораторных иммуноанализов, в частности на тропонин и гормоны щитовидной железы, причём значения могут быть как ложно высокими, так и ложно низкими. Поэтому перед любыми анализами крови скажите врачу или лаборатории, что принимаете биотин.

Формы отличаются удобством, а не действием. Капсулы и таблетки нейтральны на вкус, таблетки с пометками Fast Dissolve или Fast Melt растворяются во рту без воды, есть фруктовые леденцы, жидкий биотин и жевательные мармеладки. Во вкусовых формах смотрите на сахар, подсластители и ароматизаторы, а в составе некоторых таблеток, тающих во рту, производитель указывает пшеницу. Если вы уже принимаете B-комплекс, проверьте, сколько биотина он даёт, чтобы не дублировать.

Больше всего позиций у Solgar и Now Foods, также представлены 21st Century, Source Naturals, Swanson, My Nutri Week, Natrol, Puritan's Pride, Lifeable и KAL.