Антиоксиданти та коферменти

Альфа-ліпоєва кислотаАльфа-ліпоєва кислота синтезується в організмі й працює кофактором мітохондріальних ферментів, які виробляють енергію. У добавках вона вільна, не зв'… АпігенінАпігенін — рослинний флавон, найбільше якого в петрушці, селері й ромашці. Його вивчають як антиоксидант і протизапальну речовину, але дані переважно… АстаксантинАстаксантин є червоним каротиноїдом, який забарвлює лосося, креветок і мікроводорість Haematococcus pluvialis. Його вивчають у зв'язку зі станом шкір… Гідрокситирозол (олива)Гідрокситирозол — фенольна сполука з оливи й оливкової олії, один з найсильніших природних антиоксидантів у лабораторних тестах. У людей його вивчают… Екстракт виноградних кісточокЕкстракт виноградних кісточок багатий на проантоціанідини. Його досліджують у зв'язку з артеріальним тиском і рівнем холестерину, але дослідження нев… Індол-3-карбінолІндол-3-карбінол утворюється з хрестоцвітих овочів, наприклад броколі та капусти. Його вивчають через вплив на обмін естрогенів, але дані про користь… КверцетинКверцетин є найпоширенішим флавонолом у раціоні: його багато в цибулі, яблуках, чаї та ягодах. У лабораторії він діє як антиоксидант і протизапальна… Коензим Q10 / УбіхінонКоензим Q10 організм синтезує сам: він потрібен мітохондріям для вироблення енергії й працює як жиророзчинний антиоксидант. Як добавку його вивчають… КуркумінКуркумін дає куркумі жовтий колір і вважається її головною діючою речовиною. Його вивчають при болю в колінних суглобах і жировій хворобі печінки, ал… ЛікопінЛікопін надає червоного кольору томатам, кавуну й рожевому грейпфруту. Високий рівень лікопіну в крові пов'язують з нижчим ризиком раку простати, але… ЛютеїнЛютеїн разом із зеаксантином утворює макулярний пігмент сітківки, що поглинає синє світло. Найвідоміше дослідження з ним, AREDS2, замінило бета-карот… РесвератролРесвератрол – поліфенол із винограду, арахісу й ягід, який вивчають у зв'язку з довголіттям та обміном речовин. У людей докази скромні, а засвоюється… РутинРутин, або рутозид, — флавоноїд, глікозид кверцетину, який міститься в гречці, цитрусових, яблуках і чаї. Його та споріднені рутозиди досліджують у з… Сезамін (лігнани кунжуту)Сезамін — головний лігнан кунжуту, який додають до омега-3 і комплексів для серця та судин. Розповідаємо, що показали метааналізи щодо тиску й холест… ФізетинФізетин є флавонолом з полуниці, яблук і хурми, який прославився після дослідів на мишах: серед флавоноїдів він виявився найсильнішим сенолітиком і п… Цитрусові біофлавоноїдиЦитрусові біофлавоноїди: гесперидин, нарінгенін та інші рослинні пігменти з цитрусових. Їх додають до вітаміну C, а клінічні дослідження гесперидину… NAD+NAD+ є коферментом, без якого клітини не можуть отримувати енергію з їжі й ремонтувати ДНК. З віком його рівень знижується, тому в добавках продають… NMNНікотинамід мононуклеотид (NMN) є найближчим попередником коферменту NAD+, від якого залежать енергетичний обмін і ремонт ДНК. Його обирають з думкою… PQQПіролохінолінхінон (PQQ) спершу знайшли як кофактор бактеріальних ферментів, а тепер вивчають у зв'язку з роботою мітохондрій і пам'яттю. У їжі його…