Грибы и водоросли

Ежовик гребенчатый / Lion's maneЕжовик гребенчатый, или lion's mane, — съедобный гриб с длинными белыми шипами, похожими на гриву. Его изучают из-за герицеонов и эринацинов: в лабор… КордицепсКордицепсом называют паразитические грибы, которые в природе растут на личинках бабочек в горах Тибета и юго-запада Китая. Его веками используют в тр… Рейши / ЛинчжиРейши, или линчжи (Ganoderma lucidum), – гриб, который веками используют в традиционной медицине Китая, Японии и Кореи. В добавках его выбирают для п… СпирулинаСпирулина – сине-зелёная микроводоросль, которая содержит много белка, железо и пигмент фикоцианин. В метаанализах её изучают в связи с липидами, дав… Траметес разноцветныйТраметес разноцветный, или «индюшкин хвост», — гриб из традиционной китайской медицины, из которого выделяют полисахариды PSK и PSP. Его изучают в им… ХлореллаХлорелла – одноклеточная пресноводная водоросль с белком, хлорофиллом и витамином K. Её изучают преимущественно в связи с липидным профилем и показат… ЧагаЧага, или трутовик скошенный (Inonotus obliquus), образует чёрные наросты на берёзах в холодном климате. Её издавна заваривают как чай, а в лаборатор… ШиитакеШиитаке — съедобный гриб, который давно используют в кухнях Восточной Азии. В добавках его берут в виде порошка плодовых тел или экстракта, а в иссле…