Витамины

Органические соединения, которые организм не вырабатывает совсем или вырабатывает недостаточно, поэтому получает их с пищей. Водорастворимые (группа B, C) и жирорастворимые (A, D, E, K).

Витамин A / РетинолВитамин A нужен для сумеречного зрения, иммунитета, кожи и слизистых оболочек. Организм получает его в готовом виде, как ретинол из продуктов животно… Витамин B1 / ТиаминВитамин B1, или тиамин, нужен клеткам, чтобы получать энергию из глюкозы. Запасы его в организме малы, поэтому нехватка развивается быстро, особенно… Витамин B2 / РибофлавинРибофлавин, или витамин B2, входит в коферменты FAD и FMN, без которых не работает энергетический обмен клеток. В больших дозах его чаще всего ищут и… Витамин B3 / НиацинНиацин, или витамин B3, нужен клеткам для выработки энергии. Существует в двух основных формах, никотиновая кислота и никотинамид, и они заметно разл… Витамин B5 / Пантотеновая кислотаПантотеновая кислота, или витамин B5, нужна для синтеза кофермента A, через который проходит обмен жиров, углеводов и белков. Дефицит встречается ред… Витамин B6 / ПиридоксинВитамин B6 нужен более чем ста ферментам, преимущественно в обмене аминокислот, а также для синтеза нейромедиаторов и гемоглобина. Его часто сочетают… Витамин B7 / БиотинБиотин (витамин B7) является кофактором ферментов, участвующих в обмене жиров, глюкозы и аминокислот. Его покупают преимущественно ради волос, кожи и… Витамин B9 / ФолатФолат — витамин B9, нужный для деления клеток, образования крови и обмена аминокислот. В добавках его продают как фолиевую кислоту или как метилфолат… Витамин B12 / КобаламинВитамин B12 нужен для образования эритроцитов, синтеза ДНК и работы нервной системы. Естественным образом он есть только в продуктах животного происх… Витамин C / Аскорбиновая кислотаВитамин C человек не синтезирует, поэтому получает его только с пищей или добавками. Он нужен для образования коллагена, работы иммунной системы и ус… Витамин D2 / ЭргокальциферолВитамин D2, или эргокальциферол, — растительная форма витамина D, которую получают из грибов и дрожжей под УФ-светом. Ее используют в добавках и обог… Витамин D3 / ХолекальциферолВитамин D3, или холекальциферол, образуется в коже под ультрафиолетом и поступает с жирной рыбой и добавками. Он нужен для усвоения кальция, прочност… Витамин E / ТокоферолВитамин E объединяет восемь жирорастворимых соединений, но потребности человека покрывает только альфа-токоферол. Он защищает жиры клеточных мембран… Витамин K1 / ФиллохинонВитамин K1, или филлохинон, — форма витамина K, которую синтезируют растения; больше всего ее в зеленых листовых овощах. Она нужна для свертывания кр… Витамин K2 / МенахинонВитамин K2, или менахиноны, вместе с K1 нужен для свёртывания крови и активации белков костной ткани. В добавках чаще всего встречается MK-7, которая… Витамины группы BB-комплекс объединяет восемь водорастворимых витаминов группы B, от тиамина до кобаламина. Они работают как коферменты энергетического обмена, а форм…

Другие группы