Рутин

Что это

Рутин (рутозид, кверцетин-3-рутинозид) — природный флавоноид из подгруппы флавонолов. Химически это кверцетин, к которому присоединен сахарный остаток. В Институте Линуса Полинга отмечают, что кверцетин и его гликозид рутин продаются как пищевые добавки без рецепта, а продукты цитрусовых биофлавоноидов также могут содержать кверцетин или рутин.

В пище он встречается в гречихе, цитрусовых, яблоках, ягодах и чае. Отдельным питательным веществом рутин не считается, официальной нормы потребления для него нет. С витамином C его обычно сочетают в продаже, а не из-за доказанной физиологической связи.

Флавоноиды из пищи обладают антиоксидантными свойствами в пробирке, но в организме большинство из них усваивается слабо и быстро превращается в метаболиты, поэтому лабораторные данные нельзя напрямую переносить на человека.

Что известно из исследований

Больше всего рутин и родственные рутозиды изучали при хронической венозной недостаточности, когда вены ног хуже возвращают кровь к сердцу. Обзор Cochrane 2020 года объединил 69 рандомизированных исследований пероральных флебопротекторов (из них 28 касались рутозидов). При умеренной достоверности доказательств такие средства, вероятно, немного уменьшают отек голеней и окружность лодыжки, но почти не меняют качество жизни и, по-видимому, не влияют на заживление язв. Побочных реакций в группах было немного больше, чем на плацебо, в основном со стороны желудочно-кишечного тракта.

Другой обзор Cochrane (2012) оценивал флебопротекторы при геморрое: 24 исследования, в которых наблюдали уменьшение кровотечения, зуда и выделений и общее улучшение симптомов, хотя по боли статистической разницы не было. Авторы отметили методологические ограничения исследований.

Важно: во многих таких исследованиях использовали полусинтетические препараты на основе рутозидов, а не пищевую добавку с рутином. Поэтому результаты не следует автоматически переносить на капсулы с чистым рутином.

Формы

• Рутин (рутозид). Чистый флавоноид в капсулах и таблетках, чаще всего 450–500 мг.
• Концентрат рутина. Растительный экстракт со стандартизацией по содержанию рутина.
• Комплексы биофлавоноидов. Рутин в составе цитрусовых биофлавоноидов, гесперидина, кверцетина, часто вместе с витамином C.
• Кверцетин. Отдельное вещество, агликон, который иногда путают с рутином.

Форма влияет на усвоение. Исследование 2000 года на 16 здоровых добровольцах сравнивало кверцетин в виде агликона и в виде рутина. Суммарное количество, попавшее в кровь, было похожим, но рутин достигал пика значительно позже (через 6,5–7,5 часа против 1,9–4,8 часа), а колебания между людьми были больше.

Дозы на этикетках

В добавках с рутином обычно 450–500 мг на капсулу, производители советуют одну капсулу в сутки. В комплексах биофлавоноидов рутина значительно меньше, часто десятки миллиграммов.

Суточная норма (NRV, RDA) для рутина не установлена. Верхний предел потребления также не определяли. Для справки: Институт Линуса Полинга отмечает, что кверцетин в виде гликозидов в дозах 3–1000 мг в сутки в течение до трех месяцев не вызывал значимых побочных эффектов в клинических исследованиях. В исследовании с 30 пациентами при 1000 мг в сутки в течение месяца отмечались единичные головные боли и покалывание в конечностях.

Как принимают и с чем сочетают

Рутин обычно принимают во время еды, как и большинство капсульных добавок.

Чаще всего его сочетают с витамином C, и на этом основано размещение в той же категории. Однако доказательств того, что такая пара работает лучше отдельных компонентов, у нас нет.

Не сочетайте несколько флавоноидных добавок, не сверив состав: рутин, кверцетин и биофлавоноиды частично дублируют друг друга.

Осторожно

Рутин в составе пищи безопасен, а о высоких дозах добавки сведений немного. По данным Cochrane, в группах флебопротекторов побочные эффекты встречались чаще, чем при плацебо, в основном со стороны желудочно-кишечного тракта.

Данных о безопасности во время беременности и грудного вскармливания недостаточно, поэтому в эти периоды добавку без совета врача не принимают. Если вы постоянно принимаете антикоагулянты или другие лекарства, добавку также согласуйте с врачом.

Отеки ног, боли в венах, кровотечение при геморрое — это поводы для осмотра, а не для самостоятельного выбора добавки. Обсудите прием с врачом, особенно если вы постоянно принимаете лекарства.

Как выбрать добавку

Смотрите, сколько именно рутина в миллиграммах на порцию и это чистый рутин, концентрат растительного экстракта или комплекс биофлавоноидов. Для концентрата проверьте, из какого растения его получили и указана ли стандартизация по рутину в процентах.

Учитывайте вспомогательные вещества и аллергены, а также количество порций в банке: мелкие дозы на капсулу рассчитаны на несколько капсул в день. Добавки с рутином можно посмотреть в категории витамин C в каталоге.

Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Диетические добавки не являются лекарственными средствами.